老鼠瓜晒干

    这两天,老鼠瓜持续可以采收,准备点余粮冬天焖肉吃。

 棚架上的老鼠瓜,挑了4个长得比较大的摘下来

老鼠瓜晒干

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表面起白色的瓜,要去皮去瓤炒吃。如果不想去皮去瓤,在瓜还是绿色时采摘。

老鼠瓜晒干

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用来晒干的瓜,我用刀背刮去表面一层白膜,剖开去瓤切片即可。

老鼠瓜晒干

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晾在阳台内,怕下雨淋坏了。

老鼠瓜晒干

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