广东春季栽培蒲瓜一般于12月底至翌年1月播种；秋季栽培于7-8月播种。春季种植要防寒育苗，播种前将种子晒1-2天，播种时要浸种催芽，用50℃-55℃温水烫种，瓠瓜种皮较厚，不易透水一般需浸种5-6小时。由于种子分享的不多，为了保证苗不受到寒流的损害。我于3月开始播种的蒲瓜，前两天开出第一朵母花。当时不太懂得蒲瓜的管理，当丝瓜一样处理了---1米以下的侧枝全摘除。后来才想起，蒲瓜其实就是葫芦的一种，以侧枝与孙枝结果为主的。赶紧把上了架后的主枝给摘了心，促进侧枝的生长，这样可以结更多的瓜。具体的做法：“蒲瓜当植株出现8-10片叶时应及时摘心，促进侧蔓抽生和结瓜。此外还要进行分层绑蔓、引蔓工作，促侧蔓分布均匀。摘心后看长势可顺其生长或进行第二次摘心。根瓜采收后可将无效分枝及基部老、黄、病叶及时摘掉，减少养分消耗，利于通风透气。”

    蒲瓜的叶很多绒毛，摸起来感觉很舒服。不象南瓜冬瓜类的叶面绒毛会刺人。蒲瓜花与葫芦一样，都是晚上才开放的。人工授粉有助于母花坐住果。

傍晚时间，蒲瓜母花还没完全开放

[caption id="attachment_21812" align="aligncenter" width="600"]蒲瓜 蒲瓜[/caption]

 蒲瓜的公花

[caption id="attachment_21813" align="aligncenter" width="600"]蒲瓜 蒲瓜[/caption]

 成功授粉3天的蒲瓜已经长大，授粉10天就可以摘下来尝鲜了。