枸杞可清肝明目,广东人喜欢用枸杞叶滚猪肝瘦肉汤。我种枸杞的目的也是为了煮汤。之前种的枸杞由于长病了,今年夏天,我又重插了一箱。枸杞是很容易插活的,木质化的枝条截成5-10CM长度,插在土里即可成活。

嫩嫩的枸杞叶

[caption id="attachment_23151" align="aligncenter" width="600"]枸杞叶 枸杞叶[/caption]

 别看它嫩嫩的,刺也能扎痛人呢


 吃枸杞叶的枸杞,剪下枝条,即会再长出新的嫩枝,可持续采收

[caption id="attachment_23152" align="aligncenter" width="600"]枸杞叶 枸杞叶[/caption]

 

剪枝条时,平土面剪断,有利于枸杞长势良好,分更多的枝条;如果从上面截断,枸杞采收2-3次后会越长越差

[caption id="attachment_23153" align="aligncenter" width="600"]枸杞叶 枸杞叶[/caption]

 剪后施一次氮肥或直接覆盖草木灰

[caption id="attachment_23154" align="aligncenter" width="600"]枸杞叶 枸杞叶[/caption]

 上周剪枝后新发出来的嫩枝

[caption id="attachment_23155" align="aligncenter" width="600"]枸杞叶 枸杞叶[/caption]

 粗粗的枸杞枝,洗净弯成扎[caption id="attachment_23156" align="aligncenter" width="600"]枸杞叶 枸杞叶[/caption]

放进电压力锅跟龙骨一起煲

[caption id="attachment_23157" align="aligncenter" width="600"]枸杞叶 枸杞叶[/caption]

 开盖后,用筷子划散枸杞扎,再抖动抖动,叶子就掉进汤里,枝条捞出来

[caption id="attachment_23158" align="aligncenter" width="600"]枸杞叶 枸杞叶[/caption]

 枸杞汤加盐即可饮用

[caption id="attachment_23159" align="aligncenter" width="600"]枸杞叶 枸杞叶[/caption]