买的大蒜，发现有部分开始发芽。菜园里已经种了1斤的紫皮蒜，不能再种了。早就有水培蒜的想法，一直没有行动。

大蒜已经发芽了

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 剥去外皮(这个活不好做呀，由于要水培，只好用手轻轻的剥，怕把蒜瓣给弄坏了)

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 小的与坏的蒜挑出来不用(小的怕长到后期营养跟不上，坏的也是怕过程会腐烂掉)

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 剥好的蒜

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 摆在容器里(只要不漏水的，比如矿泉水瓶、装菜的盘子。透明的容器还能观察根部的生长)

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 码好后的蒜(剥这点蒜花了我1小时水培蒜苗 - ycf - 身处都市，心事田园)

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 加水，放在阳台能晒到太阳的地方即可。晒太阳长出来的蒜苗是深绿色的，梗了粗壮。不用怕蒜苗营养不够，蒜瓣可以提供蒜苗养分的。

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第二天：基本都发芽了，有些芽已经长的超过1CM，水培一晚，已经长根，前期生长速度非常快。与土种的刚好想反，土种的前期长得快，后期长得快。
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水培第三天，由于放在阳台，可以照到阳光，今天早上起来，发现蒜瓣开始发红了
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 水培第五天
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 10月13更新：
[caption id="attachment_20961" align="aligncenter" width="600"]水培蒜苗 水培蒜苗[/caption]
水培要点：
1、每天要换水，只用清水即可。如果不换水，会导致烂根现象
2、放在有阳光的地方，蒜会长得更粗壮
3、割了后可以再次生长