宝丰油豆角丰收了
2010年9月26日星期日 晴 26-32度
菜园里这几天豆角大丰收,每天都可以摘一大把豆角下来。摘下来的豆角,要不清炒,要不加瘦肉炒,还可以做酸豆角。昨晚摘的一把全做酸豆角了。做法也简单:把豆角洗干净,晾干水份,然后切碎,加盐,比平时炒菜略多。如果太咸了,就不酸了。然后拌匀装瓶子,三天后就可以吃上酸豆角肉沫了。
今天发现四季豆开花了。这四季豆是8月17日播种的。还有8粒种子,接下来我还得再播一批。
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