坐月子的时候吃母鸡好,还是吃公鸡更好?

小娜娜最近生下一个8斤多的大胖儿子,娘家人和婆家人都乐得合不拢嘴。但是坐月子期间两家人却因为一只鸡闹得不可开交。原因是婆婆觉得小娜娜坐月子应该吃公鸡。而小娜娜妈妈却觉得吃母鸡更好……

那么坐月子到底是吃公鸡更好还是吃母鸡呢?今天yunwei.org为大家揭晓答案。

吃公鸡更易下奶

公鸡中含有雄激素,而雄激素具有对抗雌激素的作用,能促进乳汁的分泌,而母鸡含有雌激素,会使产妇催乳素的效能减弱,影响泌乳。因此产妇在产后吃上一只大公鸡的话,会让乳汁更多。

另外公鸡中脂肪较少,对于产妇和婴儿都有利。不过需要注意的是,当乳头发胀而无奶时,不要吃公鸡下奶,否则容易引起乳腺炎。

吃母鸡更补,但是回奶

母鸡肉里蛋白质的含量较高、种类多、且易消化,容易被人体吸收利用,具有补血的作用。但是在产后一周内却不宜吃,在前面我们也讲过,母鸡营养价值虽高,但是含有的雌激素却会影响乳汁分泌,导致回奶。

所以在产后一周内,产妇尽量不要吃母鸡,以免影响母乳喂养。但是产妇开奶以后,最好是在产后10天左右,待乳汁分泌较为充足时就可以吃炖母鸡了。

另外在炖鸡汤时,这两点也需注意:

1.避免油腻

产妇在喝鸡汤时,最好把上面的一层油去掉。因为在喝鸡汤时,脂肪摄入量过高,对产妇和宝宝都不好。对于产后来说,容易引起产后肥胖。另外,若乳汁中脂肪含量增多,宝宝也摄入过多脂质,从而增加宝宝的肠胃负担,容易导致腹泻。

2、最好选用仔鸡

很多老人都觉得用来炖汤的鸡越老越好,其实不然。从营养上来说,仔鸡的营养成分要比老母鸡高,而且仔鸡的结缔组织较少,在煮熟后肌肉更加细嫩松软,有利于产妇消化吸收。

所以在乳汁分泌正常的情况下,不需要催奶的情况下,可以炖仔鸡汤来补充营养。

PS:仔鸡是指没有下过蛋,比较年幼的鸡。

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